酒店管理专业，学制4年，管理学学士学位。专业建设紧紧围绕五星级国际品牌酒店及民宿经营管理方向，旨在培掌握酒店专业知识和服务实操技能，能在旅行社和酒店从事工作的高素质应用型人才。

主要课程：旅游学概论、管理学原理酒店管理概论、餐饮服务与管理、中餐服务、西餐服务等。

就业方向：各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作；各类酒店的前厅、客房等服务工作；旅游景区或旅游公司。