2025年10月25日，贺州市ABrC爱好者手冲大赛圆满落幕。本次大赛由MCA大师咖啡联盟主办，敬礼咖啡承办。我院酒店管理专业4名学生踊跃参赛，在强手如林的赛场上大放异彩。

经过多轮激烈比拼，我院两名学生凭借娴熟技艺和独特创意，成功斩获佳绩。其中，赵春华以精妙的冲煮节奏和风味把控，夺得亚军；罗春燕凭借对咖啡香气与口感的出色平衡，荣获季军。

我院重视实践教学，为学生搭建提升实操能力的平台。此次比赛彰显了我院酒店管理专业学生扎实的专业功底，不仅提升了学生的个人专业自信，也激励更多同学不断精进技艺。未来，期待他们在更多领域展现出专业风采。